Les Viandes
| 意味 | フランス語 | 性 | 読み方 |
魚類 :: Les Poissons |
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| マアジ： | chinchard | [n.m.] | サるディヌ |
| イワシ： | sardine | [n.f.] | サるディヌ |
| カタクチイワシ： | anchois | [n.m.] | あんショワ |
| 生ダラ： | cabillaud | [n.m.] | キャビヨー |
| 塩ダラ： | morue | [n.f.] | モりゅ |
| タイ（ヨーロッパヘダイ）： | daurade / dorade | [n.f.] | ドらドゥ |
| スズキ： | bar | [n.m.] | バーる |
| サバ： | maquereau | [n.m.] | マクろー |
| 大きなカレイ・ヒラメ： | turbot | [n.m.] | テュるボ |
| 舌ビラメ： | sole | [n.f.] | ソル |
| ニシン： | hareng | [n.m.] | アらん |
| サケ： | saumon | [n.m] | ソーモン |
| マグロ： | thon | [n.m.] | トン |
| メカジキ： | espadon | [n.m.] | エスパドン |
| カツオ： | bonite | [n.f.] | ボニートゥ |
| タチウオ： | sabre | [n.m.] | サーブる |
| ウナギ： | anguille | [n.f.] | あんギーユ |
| アンコウ： | lotte | [n.f.] | ロットゥ |
| マス類： | truite | [n.f.] | トゥりゅイトゥ |
甲殻類 :: Les Crustacés |
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| 小エビ： | crevette | [n.f.] | クるヴェットゥ |
| エビジャコ： | crevette grise | [n.f.] | クるヴェットゥグりーズ |
| 大エビ： | gambas | [n.f.] | がんバス |
| アカザエビ： | langoustine | [n.f.] | らんグスティヌ |
| 伊勢エビ： | langouste | [n.f.] | らんグストゥ |
| ロブスター： | homard | [n.m] | |
| ザリガニ： | écrevisse | [n.f.] | エクるヴィス |
| カニ： | crabe | [n.m] | クらブ |
| タカアシガニ： | araignée de mer | [n.f.] | アれニェドゥメーる |
貝類 :: Les Coquillages |
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| カキ： | huître | [n.f.] | ユィートる |
| ホタテ： | coquille Saint-Jacques | [n.f.] | コキーユサンジャック |
| ムール貝： | moule | [n.f.] | ムゥル |
| アサリ・ハマグリ： | palourde | [n.f.] | パルゥるドゥ |
| アワビ： | ormeau | [n.m.] | オるモー |
| ツブ貝： | bulot | [n.m.] | ビュロ |
そのほかの魚介類 |
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| ヤリイカ： | calmar | [n.m.] | カルマーる |
| コウイカ： | seiche | [n.f.] | セーシュ |
| タコ： | poulpe | [n.m.] | プルプ |
| ウニ： | oursin | [n.m.] | ウるサン |
| クラゲ： | oursin | [n.f.] | メデューズ |
